Lanches de sábado à tarde

Com o tempo frio, e a chuva lá fora, apetece qualquer coisa reconfortante. Aqui fica uma sugestão pra esta tarde (retirado daqui : 1, 2, 3 uma colher de cada vez, da autoria de João Breda e Maria Antónia Peças)

Maça assada com marmelada

1 maçã reineta
1 colher de marmelada
1 noz de manteiga
1 pitada de canela

Lave a maça. Faça um buraco no centro para retirar os caroços. Recheie a maça com marmelada. Pique  a maça com um garfo para evitar que a pele estale ao cozer. Coloque a maça num tabuleiro previamente aquecido e untado com manteiga e polvilhe -a com canela. Leve a cozer em forno médio.

Bom apetite!